Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration à REIMS.

Nous recherchons pour un établissement basé à Châlons-en-Champagne un(e) cuisinier(ère) en renfort pour des missions en restauration traditionnelle et événements.

Missions :

• Préparer et confectionner les plats selon les fiches techniques et les menus établis

• Assurer la mise en place des productions (préparations froides et chaudes) et l'organisation du poste

• Participer à la réception et au contrôle des livraisons, gestion des stocks et rangement des denrées

• Veiller à la qualité, au dressage et à la présentation des plats

• Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail en respectant les normes HACCP

• Collaborer avec l'équipe en cuisine et, si nécessaire, intervenir en renfort lors d'événements (service, préparation de buffets, réceptions)

Profil recherché :

• Expérience souhaitée en cuisine (restaurant, brasserie ou traiteur)

• Bonne maîtrise des techniques culinaires de base et respect des procédures d'hygiène

• Rigoureux(se), organisé(e) et capable de gérer le rythme des services

• Esprit d'équipe, ponctualité et sens du service

• Capacité d'adaptation pour travailler en restauration traditionnelle et en événementiel

Conditions :

• Type de contrat : Intérim / CDD selon mission

• Horaires variables : services du midi et/ou du soir, travail possible le weekend et jours fériés

• Rémunération : taux horaire selon expérience et grille en vigueur

• Poste basé à Châlons-en-Champagne et déplacements possibles ponctuellement dans la région

Si vous êtes intéressé(e) et disponible pour des missions en cuisine, envoyez-nous votre candidature (CV et coordonnées).