Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration à REIMS.

Dans le cadre de prestations en restauration traditionnelle et événementielle à Châlons-en-Champagne, nous recherchons un.e plongeur.euse (plongeur H/F) en extra pour renforcer les équipes de cuisine sur des missions ponctuelles.

Missions :

• Réaliser le lavage manuel et mécanique de la vaisselle, des batteries de cuisine et des ustensiles

• Assurer le pré-tri, le rangement et le stockage de la vaisselle propre

• Maintenir la plonge et les zones de travail propres et organisées (sols, plans de travail, poubelles)

• Participer à l’entretien courant du matériel et signaler toute anomalie

• Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité (port d’EPI, température des eaux, procédures HACCP)

• Assister l’équipe cuisine sur des tâches annexes : épluchage, préparation basique, aide au dressage selon les besoins

• Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et le personnel de salle pour assurer le bon déroulement du service

Profil recherché :

• Expérience souhaitée en plonge en restauration ou en cuisine

• Rigoureux.se, rapide et capable de tenir le rythme lors des services

• Bonne résistance physique (station debout, manutention légère)

• Sens du travail en équipe et respect des consignes

• Connaissances des règles d’hygiène et aptitude à les appliquer

• Attitude professionnelle, ponctualité et discrétion

Conditions :

• Contrat : Extra (missions ponctuelles selon les besoins)

• Horaires variables : services du midi, du soir, parfois weekend et événements

• Rémunération : taux horaire selon expérience et grille en vigueur

• Lieu : Châlons-en-Champagne et environs

• Postes ouverts aux personnes disponibles rapidement et motivées pour des missions ponctuelles

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Si vous êtes disponible et souhaitez rejoindre une équipe réactive en restauration, envoyez-nous votre candidature (CV et coordonnées).