Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration à REIMS.

Dans le cadre d'un renfort pour un établissement situé à Épernay, nous recherchons un.e serveur.se pour des missions en extra ou en CDD selon le besoin. Le poste s'exerce en service à la clientèle dans un restaurant, brasserie ou lors d'événements et réceptions.

Missions :

• Accueillir et installer les client·e·s avec courtoisie, présenter les menus et conseiller sur les plats et boissons

• Prendre les commandes de manière précise et transmettre au service en cuisine et au bar

• Assurer le service des plats et boissons dans le respect des normes de présentation et de qualité

• Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle, des tables et des zones de service

• Encaisser les paiements, établir les additions et gérer la caisse selon les procédures

• Participer au dressage et au débarrassage des tables, au nettoyage de la salle entre services

• Collaborer avec l'équipe (cuisine, plonge, responsable de salle) pour garantir le bon déroulement du service

• Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité (HACCP si applicable) et les procédures internes

• Accueillir et accompagner les client·e·s lors d'événements spéciaux (banquets, réceptions) si besoin

Profil recherché :

• Expérience souhaitée en service en restauration traditionnelle, brasserie ou événementiel

• Excellente présentation, sens du service et relationnel soigné

• Rapidité, rigueur et capacité à gérer un rythme soutenu lors des services

• Aisance à travailler en équipe et sens de l'organisation

• Bonne résistance physique (station debout, déplacements fréquents)

• Maîtrise du français souhaitée ; la connaissance d'une langue étrangère (anglais, allemand) est un plus

• Permis de conduire et véhicule appréciés pour déplacements ponctuels entre sites

Conditions :

• Type de contrat : Extra / CDD selon la mission

• Horaires variables : services du midi et/ou du soir, weekends et jours fériés selon planning

• Rémunération : taux horaire selon expérience et grille en vigueur

• Lieu : Épernay et environs

• Poste ouvert aux personnes disponibles rapidement et motivées pour des missions ponctuelles ou de courte durée

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