Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration.

Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences !

Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des Cuisiniers

Missions principales pour un poste de plongeur en restauration

Vos missions :

• Préparer et exécuter les plats conformément aux fiches techniques et aux standards de l'établissement

• Assurer la production sur une ou plusieurs sections (chaud, froid, garde-manger) en respectant les règles de qualité et de dressage

• Participer à la préparation des postes avant le service et à la remise en place après service

• Contrôler la qualité des produits et des préparations, ajuster les assaisonnements et les cuissons

• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Gérer les stocks de la cuisine : réception, rangement, étiquetage et signalement des approvisionnements nécessaires

• Maintenir la propreté et l'ordre du poste de travail et du matériel

• Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour assurer un service fluide et de qualité

Votre profil :

• Formation en cuisine (CAP, BEP, BP ou équivalent) ou expérience significative en restauration

• Expérience souhaitée en tant que cuisinier(ère) en restauration traditionnelle ou collective

• Bonne maîtrise des techniques culinaires, sens du goût et du détail

• Capacité d'organisation, autonomie et esprit d'équipe

• Rigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Disponibilité pour travailler en horaires coupés, soirs, week-ends et jours fériés

Rémunération :

• Rémunération : selon profil et expérience

• Avantages : selon l'établissement (primes, repas, mutuelle, possibilités d'évolution)

Vous vous reconnaissez dans ces missions ? Postulez sans attendre !